SN/T 2115-2008 進出口食品和飼料中總氮和粗蛋白的檢測方法 杜馬斯燃燒法

SN/T 2115-2008 進出口食品和飼料中總氮及粗蛋白的檢測方法 杜馬斯燃燒法

本標準規(guī)定了進出口食品和飼料中總氮的杜馬斯測定法，并由此計算粗蛋白含量的方法。
本標準適用于谷物、豆類、碾磨谷物產品、油籽油料、奶及奶制品、動物飼料中總氮含量和粗蛋白含量的測定。
本標準不適用于添加無機含氮物質、有機非蛋白質物質食品的測定。