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SN/T 5655.3-2023 商品化試劑盒檢測方法預(yù)包裝食品致敏原免疫分析法第3部分：蛋類

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SN/T 5655.3-2023 商品化試劑盒檢測方法預(yù)包裝食品致敏原免疫分析法第3部分：蛋類

本文件規(guī)定了預(yù)包裝食品中蛋類致敏原酶聯(lián)免疫吸附和膠體金免疫層析測定方法。

第一法酶聯(lián)免疫吸附法適用于預(yù)包裝食品中蛋類致敏原成分的定量檢測。

第二法膠體金免疫層析法適用于預(yù)包裝食品中蛋類致敏原的定性檢測，也適用于預(yù)包裝食品生產(chǎn)過程中為監(jiān)控蛋類致敏原目的對生產(chǎn)原料和環(huán)境采樣的定性檢測。

標(biāo)準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=149832

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