代替GB 2763－1981、GB 4788－1994、GB 5127－1998、GBl4868～14874－1994、GBl4928．1～12－1994、GB14968－1994、GB14970～14972－1994、GB15194～15195－1994、GB16319～16320－1996、GB16323－1996、GB16333－1996　GBn136-1981
本標準規定了食品中農藥最大殘留限量。本標準適用于各類食品。
食品行業常用標準匯總

本標準中唑螨酯的相關規定被如下標準的相應內容代替：GB 25193-2010 食品中百菌清等12種農藥最大殘留限量
本標準中乙酰甲胺磷和甲胺磷在糙米中的相關規定按如下標準中相應內容執行：GB 26130-2010 食品中百草枯等54種農藥最大殘留限量

本標準中特丁磷在花生中的相關規定自2012年4月1日起按如下標準內容執行：GB 28260-2011 食品安全國家標準 食品中阿維菌素等85種農藥最大殘留限量
本標準于2013年3月1日被GB 2763-2012 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量替代
本標準包含第1號修改單。
本標準涉及到的農藥有：乙酰甲胺磷 三氟羧草醚 甲草胺 涕滅威 艾氏劑和狄氏劑 磷化鋁 雙甲脒 敵菌靈 莠去津 三唑錫 丙硫克百威 芐嘧磺隆 滅草松 聯苯菊酯 殺蟲雙 溴螨酯 噻嗪酮 丁草胺 硫線磷 克菌丹 甲萘威 多菌靈 克百威 丁硫克百威 殺螟丹 滅幼脲 矮壯素 氯化苦 百菌清 毒死蜱 甲基毒死蜱 綠麥隆 四螨嗪 氰化物 氟氯氰菊酯 氯氟氰菊酯 氯氰菊酯 滅蠅胺 2，4-滴 滴滴涕 溴氰菊酯 二嗪磷 敵敵畏 三氯殺螨醇 野燕枯 除蟲脲 樂果 烯唑醇 二苯胺 敵草快 敵瘟磷 硫丹 順式氰戊菊酯 乙烯利 乙硫磷 滅線磷 苯線磷 氯苯嘧啶醇 腈苯唑 苯丁錫 殺螟硫磷 仲丁威 甲氰菊酯 唑螨酯 倍硫磷 氰戊菊酯 吡氟禾草靈 精吡氟禾草靈 氟氰戊菊酯 氯氟吡氧乙酸 氟硅唑 氟胺氰菊酯 氟磺胺草醚 四氯苯酞 草甘膦 吡氟甲禾靈 六六六 七氯 噻螨酮 抑霉唑 異菌脲 水胺硫磷 甲基異柳磷 異丙威 稻瘟靈 林丹 馬拉硫磷 代森錳鋅 甲霜靈 甲胺磷 殺撲磷 滅多威 溴甲烷 異丙甲草胺 禾草敵 久效磷 惡草酮 多效唑 百草枯 對硫磷 甲基對硫磷 二甲戊靈 氯菊酯 稻豐散 甲拌磷 伏殺硫磷 亞胺硫磷 磷胺 辛硫磷 抗蚜威 甲基嘧啶磷 丙草胺 咪鮮胺 腐霉利 丙溴磷 敵稗 克螨特 丙環? 喹硫磷 五氯硝基苯 單甲脒 稀禾定 戊唑醇 特丁磷 噻菌靈 殺蟲環 硫雙威 三唑酮 三唑醇 三唑磷 敵百蟲 三環唑 氟樂靈 蚜滅磷 乙烯菌核利 嘧啶氧磷