GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定

代替GB/T 5009.29-1996 食品中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定方法 （已作廢）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬油、水果汁、果醬等食品中山梨酸、苯甲酸含量的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬油、水果汁、果醬等食品中山梨酸、苯甲酸含量的測(cè)定。最低檢出濃度：氣相色譜法最低檢出量為1μg，用于色譜分析的試樣為1g時(shí)，最低檢出濃度為1mg/kg。

更多參見(jiàn)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化標(biāo)準(zhǔn)5009專題

本標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)于禁用防腐劑的定性試驗(yàn)方法。硼酸、硼砂和水楊酸。