GB/T 24893-2010 動(dòng)植物油脂 多環(huán)芳烴的測(cè)定（ISO 15753:2006,IDT）
2011年1月1日實(shí)施。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用高效液相色譜法測(cè)定動(dòng)植物油脂中15種多環(huán)芳烴的相關(guān)術(shù)語和定義、原理、試劑、儀器設(shè)備、一般動(dòng)植物油脂的前處理方法、椰子油和含短鏈脂肪酸植物油的前處理方法、高效液相色譜分析、結(jié)果表示和精密度。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于一般動(dòng)植物油脂以及椰子油和含短鏈脂肪酸的植物油中多環(huán)芳烴的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于萘、苊和芴等揮發(fā)性較強(qiáng)的組分定量分析以及棕櫚油和橄欖果渣油中多環(huán)芳烴的測(cè)定。 熒蒽和苯并（g，h，i）?的定量檢測(cè)限為0.3μg/kg。茚并（1，2，3-c，d）芘的定量檢測(cè)限為1μg/kg。其余多環(huán)芳烴的定量檢測(cè)限均為0.2μg/kg。