GB/T 21721-2008 農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)危害管理規(guī)范

GB/T 21721-2008 農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)危害管理規(guī)范

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)中經(jīng)營(yíng)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、器具材料、人員因素以及意外因素的危害管理。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于運(yùn)營(yíng)中的農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)，包括農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)，或禽畜交易市場(chǎng)除外。