GB/T 17321-1998 感官分析 二、三點檢驗

GB/T 17321-1998 感官分析 二、三點檢驗
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了供評價小組感官測定兩個樣品之間是否存在差別的方法。這種差別可能與一種特殊的感官屬性有關(guān)或者與一組感官屬性有關(guān)。
本標(biāo)準(zhǔn)不適于偏愛檢驗，也不適于特性評價或感官差別程度檢驗。本標(biāo)準(zhǔn)敘述了兩種檢驗技術(shù)。——對照參比技術(shù)；——恒定參比技術(shù)。
本標(biāo)準(zhǔn)于2012年11月1日起被GB/T 17321-2012 感官分析方法 二-三點檢驗代替。