GB/T 23786-2026 速凍餃子質(zhì)量通則

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 23786-2009 速凍餃子

本文件規(guī)定了速凍餃子的產(chǎn)品分類、原輔料要求、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和銷售的要求，描述了速凍餃子感官檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)、餡含量和凈含量的試驗(yàn)方法。
本文件適用于速凍餃子的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。