本文件給出了對(duì)定量描述感官評(píng)價(jià)小組整體表現(xiàn)和評(píng)價(jià)員個(gè)體表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估的導(dǎo)則。

本文件適用于對(duì)評(píng)價(jià)員個(gè)體或小組整體培訓(xùn)效果的驗(yàn)證和已建立評(píng)價(jià)小組表現(xiàn)的管理，以及評(píng)價(jià)小組及評(píng)價(jià)員個(gè)體對(duì)不同產(chǎn)品的辨別能力、同一小組內(nèi)不同評(píng)價(jià)員之間的一致性以及評(píng)價(jià)員在屬性強(qiáng)度評(píng)分中重復(fù)性的表現(xiàn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估。

本文件不適用于下列情況：

使用共識(shí)性剖面（CP）、自由選擇剖面（FCP）、自選特性排序剖面（FP）和動(dòng)態(tài)主導(dǎo)屬性測(cè)試（TDS）等描述性方法的小組表現(xiàn)評(píng)估，包括不記錄評(píng)價(jià)員個(gè)體評(píng)分，沒(méi)有對(duì)所有評(píng)價(jià)員通用的單一屬性列表，或者評(píng)價(jià)員只指出主導(dǎo)屬性而并不測(cè)量特性強(qiáng)度等；

評(píng)價(jià)小組再現(xiàn)性的表現(xiàn)評(píng)估，包括評(píng)價(jià)小組之間的比較以及同一評(píng)價(jià)小組在不同條件下（如不同時(shí)間）進(jìn)行的多次評(píng)價(jià)的比較。

本文件列出的方法并非全覆蓋。評(píng)價(jià)小組組長(zhǎng)（或感官分析師）全部使用或部分使用本文件中給出的方法持續(xù)評(píng)估感官小組或評(píng)價(jià)員個(gè)體的表現(xiàn)，或使用其他適合的方法。