Q/JXC 0001 S-2021 半固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用動(植)物油、食用油脂制品、釀造醬（大豆醬、豆瓣醬等)、配制醬（番茄醬、花生醬等）、香辛料、醬腌菜、食用菌、小麥粉、醬油、食醋、味精、食用鹽、食糖、生活飲用水等中的兩種或兩種以上為主要原料，適量添加或不添加鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品、食用淀粉、蔬菜、干制水產(chǎn)品等，加或不加防腐劑等食品添加劑，經(jīng)預(yù)處理、切分、調(diào)配、熬制或不熬制、過濾或不過濾、包裝、滅菌或不滅菌、冷卻等工藝加工而成的半固態(tài)調(diào)味料。