Q/KH 0004 S-2021 半固態調味料
本文件規定了半固態調味料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本文件適用于以食用植物油和(或）食用動物油脂、鮮（凍）畜、禽肉及副產品、辣椒、豆瓣醬、醬腌菜、食用菌等中的一種或幾種為主要原料，適量添加食用鹽、白砂糖、味精、雞精調味料、料酒、香辛料等輔料，加或不加防腐劑、保鮮劑等食品添加劑，經預處理、配制、炒制、包裝、殺菌等工藝制成的非即食半固態調味料。