Q/HCJ 0003 S-2021 配制酒（露酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒（露酒）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽及包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)使用于以米酒或食用酒精為酒基，添加黃精、（蠣蛤）牡蠣、人參（人工種植）、山藥、枸杞子、龍眼肉（桂圓）、甘草、益智仁、砂仁、覆盆子、白芷、黑棗、肉桂、鹿鞭（養(yǎng)殖梅花鹿）、羊鞭、牛鞭、木瓜、黑糯米、桑葚、佛手、藍(lán)莓、紅棗、青梅中的一種或多種浸泡，添加白砂糖調(diào)配，經(jīng)過(guò)過(guò)濾后，通過(guò)灌裝、包裝等工序加工制成的配制酒。