Q/HZSP 0007 S-2021 雙皮奶
本標準規定了雙皮奶的技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽及包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以水、乳粉、果葡糖漿、植脂末、白砂糖為原料，選擇性添加糖蜜豆、麥芽粉、椰子粉、姜汁、紅糖、西米、水果干、碳酸鈣、結冷膠、卡拉膠、魔芋粉、氯化鉀、D-異抗壞血酸鈉、安賽蜜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、乳酸鏈球菌素、食品用香精中的一種或多種為輔料，經配料、煮料、調配、灌裝打碼、殺菌、包裝等工藝加工制成的雙皮奶。