Q/ERA 0091 S-2020 藍(lán)莓西柚綜合酵素飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了藍(lán)莓西柚綜合酵素飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以純凈水、藍(lán)莓濃縮汁、西柚濃縮汁、復(fù)合發(fā)酵果蔬酵素濃縮汁為原料，添加或者不添加：烏梅濃縮汁、西梅濃縮汁、青梅濃縮汁、菊粉、異麥芽酮糖醇、水蘇糖、低聚木糖、白蕓豆粉、金銀花粉、菊花粉、栗子粉、雨生紅球藻、食品添加劑（山梨糖醇、聚葡萄糖、檸檬酸、果膠、維生素C）、煙酸（煙酸胺）、食品用香精、角豆提取物、雙孢菇粉、黃金菇粉、紅豆皮粉、AG-MIX葡菊植物（魚腥草提取物，山楂，羅馬洋甘菊，葡萄葉）、圓苞車前子殼粉、N-乙酰神經(jīng)氨酸、梨果仙人掌粉、巖藻多糖、諾麗發(fā)酵果汁、茶葉茶氨酸、余甘子提取物、雞肉蛋白肽、米糠油粉、酵母抽取物、海洋魚低聚肽粉、鮭魚蛋白粉、綜合發(fā)酵果蔬酵素粉，經(jīng)過調(diào)配、灌裝、滅菌、包裝等加工工序制成的藍(lán)莓西柚綜合酵素飲料。