Q/BY 0007 S-2020 方便火鍋
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便火鍋的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以火鍋底料包（火鍋湯料包、火鍋蘸料包等）、主食包（淀粉制品包（粉條、粉絲、涼皮、粉皮等）、濕淀粉制品包、米飯、米粉等）、配料包（干制蔬菜包、復(fù)合調(diào)味料包、食醋包、醬油包、炒貨堅果包、熟肉制品包、水產(chǎn)制品包、海鹽包、醬腌菜包、藻類制品包、食用菌制品包、蛋制品包、豆制品包、糖果包及其他）中一種或多種，經(jīng)組合包裝制成的方便火鍋（非即食）。