Q/JXBF 0003 S-2020 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以味精、食用鹽、白砂糖、食用葡萄糖、麥芽糊精為原輔料，選擇性添加食用淀粉、酸水解植物蛋白調(diào)味液、脫水大蒜、姜粉、辣椒粉、花椒粉、食品添加劑（5’-肌苷酸二鈉、5’-鳥(niǎo)苷酸二鈉、二氧化硅、食品用香精），經(jīng)粉碎、混合、干燥或不干燥、包裝等工藝制成的非即食類固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。