Q/GXWY 0001 S-2020 方便米粉
本標準規(guī)定了方便米粉的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于以制米粉和螺螄肉湯料包為主要原料,加入辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包等調(diào)料包，經(jīng)包裝制成的，食用時需將干米粉與各種調(diào)料包一起混合用85℃以上的開水浸泡或經(jīng)煮熟的方便食品。