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Q/CZL 0002 S-2020 預(yù)制動(dòng)物性水產(chǎn)制品

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2020-01-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2020-01-30
頒發(fā)部門	重慶中磊食品有限公司	廢止日期	2023-01-13

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/CZL 0002 S-2020 預(yù)制動(dòng)物性水產(chǎn)制品

Q/CZL 0002 S-2020 預(yù)制動(dòng)物性水產(chǎn)制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)制動(dòng)物性水產(chǎn)制品的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍淡水魚蝦為原料，適量添加食用鹽、味精、雞精、食用香辛料（生姜、胡椒等）等中的一種或一種以上輔料，經(jīng)預(yù)處理、切配、調(diào)制、速凍、冷藏或冷凍、包裝等工藝制作而成的非即食預(yù)制動(dòng)物性水產(chǎn)制品。

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標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=112731

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行業(yè)分類：水產(chǎn)及其制品

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