Q/DK 0001 S-2019 燉湯料
本標準規定了燉湯料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以食用菌及其制品、食用動(植）物油、畜禽副產品制品、番茄醬、南瓜、飲用水等原料的-種或幾種為主要原料，適量添加香辛料、雞粉、食用鹽、味精、白砂糖、食品加工用酵母等原料中的一種或幾種輔料，適量添加或不添加食品添加劑，經預處理、調配、熬制、包裝、殺菌等工藝制成的非即食燉湯料。