Q/GH 0006 S-2019 蔬菜制品
本標準規定了即食調味菜的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以新鮮蔬菜或塊根蔬菜、醬腌菜為主要原料，適量添加食用鹽、香辛料等輔料，添加或不添加木耳、海帶、抗氧化劑、防腐劑等，經原料清理、分切或不分切、煮制或配料或不配料、包裝等工藝制作而成的即食蔬菜制品。