Q/CDW 0001 S-2020 半固態調味料
本標準規定了半固態調味料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以食用植物油或食用菌（牛肝菌、香菇、平菇等）或鮮辣椒、榨菜、竹筍、番茄等為主要原料，適量添加食用鹽、味精、香辛料(姜、蒜等）等，添加或不添加食用動物油脂、食用植物油、番茄醬、沙茶醬、芝麻醬、豆瓣醬、花生、芝麻、白砂糖、藥食兩用植物（山藥、枸杞等)、經檢驗檢疫合格的鮮(凍)畜、禽產品、鮮、凍動物性水產品、動物性水產制品等，經預處理、調配、炒制或不炒制、包裝、滅菌或不滅菌等工序制成的半固態調味料。