Q/DJH 0003 S-2020 燉湯料
本標準規定了燉湯料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以食用菌為主要原料，輔以食用植物油、食用鹽、雞精、味精、蔥、姜等，添加或不添加山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉等防腐劑、乙基麥芽 酚等天然香料、檸檬酸和乳酸等酸度調節劑、D-異抗壞血酸鈉和5'-呈味核苷酸二鈉等增味劑，經炒制、包裝、殺菌或滅菌等工藝制成的預包裝非即食燉湯料。