Q/HHY 0001 S-2019 果醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果醬的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮水果(紅橘、梨、蘋(píng)果、檸檬等)為主要原料,適量添加冰糖、蜂蜜、飴糖等，加或不加生姜、藥食兩用物品（梔子、羅漢果），經(jīng)原料預(yù)處理、切配、壓榨、過(guò)濾、高溫熬制、冷卻、包裝等工序制成的預(yù)包裝即食果醬。