Q/JH 0002 S-2019 固態調味料
本標準規定了固態調味料的的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以經檢驗檢疫合格的鮮（凍）畜、禽肉（骨）、食用菌、蔬菜經蒸煮水解、高溫濃縮(或噴霧干燥）制成的濃縮粉、香辛料等為原料，適量添加食用鹽，加或不加味精、雞精、增味劑、著色劑、抗結劑、防腐劑、食用香精等，經預處理、調配、攪拌、包裝等工序加工而成的非即食固態調味料。