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Q/JJG 0002 S-2020 預(yù)制動物性水產(chǎn)品

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2020-09-11
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2020-09-21
頒發(fā)部門	重慶聚金閣食品有限公司	廢止日期	2023-09-07

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/JJG 0002 S-2020 預(yù)制動物性水產(chǎn)品

Q/JJG 0002 S-2020 預(yù)制動物性水產(chǎn)品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)制動物性水產(chǎn)品的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍動物性水產(chǎn)品為原料，添加或不添加食用鹽、味精、雞精、食用香辛料(生姜、胡椒等）等輔料，經(jīng)預(yù)處理、切配、調(diào)制或不調(diào)制、速凍或不速凍、冷藏或冷凍、包裝等工藝制作而成的非即食預(yù)制水產(chǎn)品。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=121837

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行業(yè)分類：水產(chǎn)及其制品

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