Q/SLJ 0004 S-2019 蒸肉粉
本標準規定了蒸肉粉的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以大米為主要原料，適量添加食用鹽、香辛料(八角、茴香、辣椒、花椒等)、白砂糖、增味劑等，經預處理、炒制、粉碎、混合、包裝等工藝加工而成的蒸肉粉料包;配或不配以食用植物油、豆瓣、食用鹽、香辛料等，經預處理、炒制、包裝等工藝加工而成的蒸肉粉調料包。