Q/CZBL 0001 S-2019 帶餡面制品
本標準規定了帶餡面制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸與貯存。

本標準適用于以小麥粉等為主要原料，適量添加雞蛋、酵母、食用鹽、白砂糖、防腐劑等輔料，加或不加肉制品、水果、蔬菜、蛋制品、水產制品、乳制品、堅果制品等一種或多種輔料，經預處理、攪拌、醒發、烘烤、切片調配、包裝、冷藏等工藝制成的即食帶餡面制品。