Q/JLDW 0009 S-2020 真空包裝冷面
本標準適用于以小麥粉或蕎麥粉為主要原料，加入或不加入少量玉米淀粉、木薯淀粉、碳酸鈉、食用鹽，經(jīng)和面、擠壓成型、自然陰干、裝袋、真空、高溫滅菌、包裝等工藝，具有一定熟化度的、配以外購預包裝調(diào)味料包組合制成或單獨制成的真空包裝冷面。產(chǎn)品類別屬性為方便食品?其他方便食品?。