Q/SMTM 0004 S-2019 植物小分子肽發酵飲品
本標準適用于以純凈水、黑大豆、黑花生、黑芝麻、黑米、黑枸杞、黑玉米、黑藜麥、桑葚、枸杞、綿白糖、濃縮棗汁、黑果花楸濃縮汁、食品添加劑（木瓜蛋白酶、纖維素酶）、干酪乳桿菌、植物乳桿菌，經浸泡、磨漿、滅菌、發酵、酶解、過濾、調配、均質、灌裝、滅菌、包裝而成的植物小分子肽發酵飲品。