Q/JLAL 0007 S-2020 魚松
本標準適用于鮮（凍）魚肉為主要原料，添加食用植物油、醬油、白砂糖、食用鹽、味精。經原料前處理(清洗、去除雜質、切片)、調味、蒸煮、炒松、搓松（大小均勻）、冷卻、包裝制成的肉纖維蓬松成絮狀的魚松（本產品可直接食用），產品類別屬于即食水產品下風味熟制水產品（魚松）。