Q/NXNZ 0002 S-2020 調味醬
本標準適用于以黃豆為主要原料，經挑選、清洗、蒸煮、接菌、發酵、烘干、部分粉碎，將經粉碎和未經粉碎的原料分別浸泡、發酵后將其混合，添加食用鹽、水、洋蔥粉、蒜粉、牛肉粉調味料、花生粉，經配料、混合、包裝等加工工藝制成的醬類調味醬。