Q/YBRK 0002 S-2019 調味鱈魚皮
本標準適用于以干制鱈魚皮為主要原料，添加或者不添加咸蛋黃、食用淀粉、小麥粉、黃油、白砂糖、食用鹽、味精、芝麻、野蘇子、蝦粉、孜然粉、番茄粉、咖喱粉、香辛料（蔥、調料九里香、辣椒絲、辣椒粉、麻椒粉、藤椒粉）、經清洗、脫水、裹粉、油炸、脫油、調味、冷卻、包裝等工藝加工而成的調味鱈魚皮（水產制品）。