Q/ATYG 0001 S-2019 煎餅
本標準適用于以大米為主要原料，添加或者不添加玉米、小米、麥仁、紅豆、綠豆、黑米、大豆、高粱、蘇子籽、核桃仁、花生、胡蘿卜、黑木耳、菠菜、南瓜、火龍果、草莓、榴蓮、香蕉、菠蘿、干制紅棗、紅薯、黑芝麻、枸杞、含乳飲料、食品用香精中的一種或多種，添加或者不添加食品添加劑碳酸氫鈉，經原料前處理、浸泡（蒸制）、混合、磨漿、醒發、烙制、冷卻等工藝，加工而成的煎餅（餅干類）。