Q/JLN 0008 S-2019 煎餅
本標準適用于以大米、小米、玉米、高粱米、大豆、芋頭、山藥、生曬參（人工種植5 年或4 年生）、花生、核桃仁、紅棗、紅豆、薏米、黑芝麻、藍莓、蘋果、香蕉、植物油中的一種或幾種為主要原料，適量添加碳酸氫鈉和水，經原料預處理、浸泡、蒸制或不蒸制、磨漿、混合攪拌、烙制、冷卻、包裝等工藝制成的煎餅，該產品屬于糕點類。