Q/XAS 0011 S-2019 堅果醬（泥）
本標準適用于以堅果仁(如：開心果仁、扁桃仁、松籽仁、核桃仁、榛子仁、腰果仁等)為原料，經挑選、脫皮或不脫皮、烘烤、調味或不調味、粉碎、乳化或不乳化，調配研磨而成的半固態調味堅果醬(泥)。