Q/JXH 0013 S-2020 精制肉板
本標準適用于以鮮、凍羊排肉、羊肩肉、豬精肉為主要原料，經清理、分割（切制），添加羊脂肪、食用鹽、食品添加劑三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、檸檬酸，經滾制、壓制、真空包裝、速凍、包裝等工藝加工而成的非即食精制肉板（預制調理肉制品）。