Q/THKY 0159 S-2019 酶解動物蛋白肽凍干粉
本標準適用于以檢驗檢疫合格的牛、豬、羊食品動物的可食用部分的筋、骨、皮、心臟、肉為主要原料，經清洗、切片、磨漿、酶解、過濾、濃縮、滅菌、罐裝、凍干、包裝等加工工序制成的酶解動物蛋白肽凍干粉(食品生產許可類別為其他類飲料)。