Q/HHQD 0001 S-2020 麻辣面
本標準適用于以小麥粉、蕎麥粉、玉米粉、食用玉米淀粉、食用鹽、谷朊粉、可可粉、水為原輔料，加或不加大豆油，添加或不添加磷酸二氫鈉、乳酸、乳酸鈉、乳酸鏈球菌素，經配料、攪拌、擠壓成型（熟制）、并配備或不配備以麻辣調味料包、包裝等工藝加工制成的的麻辣面（包括方便面，冷面）。