Q/YALL 0004 S-2020 風味面條
本標準適用于以紫薯粉（小米粉、蕎麥粉、玉米粉、小麥粉)中的一種或多種為主要原料，輔以（加入或不加入）猴頭菇粉、苦蕎麥粉、南瓜粉、籽粒莧粉、飲用水，經(jīng)稱重或配料（或不配料）、和面、熟化擠出、冷卻、干燥（或不干燥）、切斷、殺菌（或不殺菌）、包裝工藝加工而成的非即食型熟制干（濕）面條。