Q/YJDW 0006 S-2019 風味水產制品拌菜
本標準適用于以干明太魚（或明太魚皮、明太魚眼睛、魷魚、海燕魚、小銀魚、海虹）為原料，加入適量的辣椒粉、味精、食用鹽、綿白糖、大豆油、麥芽糖、孜然（或不添加）、芝麻、生姜、蒜，添加食品添加劑乳酸鏈球菌素、山梨酸鉀等，經原材料前處理、配料、拌料、裝袋、真空、外包裝、入庫等工藝加工而成的非即食風味水產制品拌菜。