Q/CHXS 0001 S-2019 風味殼類水產品
本標準適用于以海丁、龍蝦尾、大蝦為原料，加入食用鹽、白砂糖、蠔油、八角、辣椒、色拉油、豆瓣醬、芝麻、花椒、香辛料、食品添加劑（谷氨酸鈉、山梨酸鉀），經原料前處理、切配、清洗、鹵制、晾曬、包裝、入庫等工藝制成的風味殼類水產品（風味熟制水產品）。