Q/JLAL 0006 S-2020 風味魚蝦片
本標準適用于以蝦肉和魚肉為主要原料，添加或不添加淀粉、雞蛋、植物油、醬油、白砂糖、胡椒粉、食用鹽、味精，經原料前處理(去皮、去除雜質、絞碎成肉泥)、配料、攪拌、高溫烘烤成型（片狀）、包裝、滅菌等工藝加工而成的風味魚蝦片，產品類別屬于風味熟制水產品（其他）。