Q/SHMC 0002 S-2019 風味魚
本標準適用于以魚眼睛、魚皮、魷魚絲、明太魚絲的一種為原料，添加食用植物油、芝麻、綿白糖、辣椒粉、味精、食用鹽、香菜粉、孜然粉、麥芽糖、山梨酸鉀中的幾種，經前處理、配料、攪拌、包裝、滅菌（或不滅菌）等工藝制成的非即食水產品風味魚。