Q/CLSF 0001 S-2019 烏龍茶（黑珍珠茶）

Q/CLSF 0001 S-2019 烏龍茶（黑珍珠茶）
本標準規定了烏龍茶（黑珍珠茶）技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以山茶屬茶種茶樹的葉子、駐芽和嫩梢，依次經適度萎凋、做青、殺青、揉捻（包揉）、干燥、精制、烘焙、包裝工序加工而成的、具有特定品質特征的烏龍茶（黑珍珠茶）。