Q/FMRC 0001 S-2019 茉莉花茶
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茉莉花茶的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以綠茶茶坯（經(jīng)加工成具有獨(dú)特外形的級(jí)型坯后）為原料，配以茉莉鮮花（含少量白玉蘭花打底），經(jīng)茶坯復(fù)火、鮮花護(hù)花、窨花、通花、起花、烘焙、評(píng)審（反復(fù)多道窨制）、提花、包裝工序制成的茉莉花茶系列產(chǎn)品。