Q/XMSY 0002 S-2019 方便沖調食品

Q/XMSY 0002 S-2019 方便沖調食品
本標準規定了本企業生產的方便沖調食品的分類命名、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志與標簽及包裝、運輸、貯存、保質期和召回。 本標準適用于以藥食同源食品（姜、山藥、山楂、龍眼肉、百合、棗、枸杞子、茯苓、桑椹、黑芝麻、酸棗仁、橘皮、人參片、核桃仁、薏苡仁、桑葉、玉竹、甘草、白扁豆、決明子、肉豆蔻、肉桂、佛手、杏仁、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、羅漢果、金銀花、魚腥草、枳?子、梔子、砂仁、胖大海、香櫞、香薷、桃仁、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、淡竹葉、菊花、菊苣、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、鮮白茅根、鮮蘆根、薄荷、薤白、覆盆子、藿香、丁香、馬齒莧、火麻仁、烏梅、代代花、白芷、郁李仁、青果、榧子等）及普通食品（果蔬、燕麥、桂花、玫瑰茄、黑米、黑豆、玉米須）、新資源食品（杜仲雄花、瑪咖粉）等中的兩種或兩種以上（見配方）為原料，添加食糖（黑糖、紅糖、冰糖、白砂糖等）中的一種或兩種，經挑揀、清洗、切碎、蒸煮、灌裝、滅菌、包裝等工序制成的方便沖調食品。