Q/XRSD 0014 S-2019 益生菌固體飲料
本標準規(guī)定了益生菌固體飲料的技術要求、生產加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期及召回。

本標準適用于以低聚果糖、低聚異麥芽糖、益生菌（鼠李糖乳桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、長雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌和保加利亞乳桿菌）、維生素C（抗壞血酸）和乳酸為原料，經原料處理（或不處理）、調配、混合攪拌、包裝而制成的益生菌固體飲料。