Q/TYYY 0003 S-2019 方便線面

Q/TYYY 0003 S-2019 方便線面
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便線面的要求、生產(chǎn)加工過(guò)程、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為主要原料，適量使用水、添加或不添加食用鹽、谷朊粉、食用淀粉，經(jīng)和面、拉面、成型（制成面餅）、熟制、干燥、冷卻、配以調(diào)味料包、包裝而成的經(jīng)沸水沖調(diào)4～6min即可食用的方便線面。