Q/ZAAB 0018 S-2019 速凍頭足類水產(chǎn)品

Q/ZAAB 0018 S-2019 速凍頭足類水產(chǎn)品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍頭足類水產(chǎn)品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮或冷凍的頭足類水產(chǎn)品為主要原料，經(jīng)清理、或燙煮、速凍、包裝等工藝加工制成的非即食速凍頭足類水產(chǎn)品。