Q/FZTW 0001 S-2019 蛋白飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蛋白飲料的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、全脂乳粉、白砂糖、煉乳、添加或不添加花生(經(jīng)磨漿)或核桃(經(jīng)磨漿)為主要原料，再加入食品添加劑（蔗糖脂肪酸酯、單、雙硬脂酸甘油酯、單硬脂酸甘油酯、瓜爾膠、卡拉膠、海藻酸鈉、三聚磷酸鈉、檸檬酸鈉、食品用香精、D-異抗壞血酸鈉、乙基麥芽酚、β-環(huán)狀糊精、酪蛋白酸鈉、羧甲基纖維素鈉、瓊脂、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜））中的數(shù)種，經(jīng)罐頭加工工藝（調(diào)配、灌裝、封口、殺菌）或其他加工工藝（調(diào)配、瞬時(shí)高溫滅菌、灌裝）制成的蛋白飲料。